Vermut mexicano en Trébago

Trébago, 17/08/2009. Ayer, 16 de agosto, con un gran despliegue de colorido y animación hubo en Trébago un vermut mexicano. Para ello, Irene Lázaro, Susana Bhimdiwala, Conchita Romero, Mª Carmen Antón y Mª Amparo Antón, elaboraron un surtido menú degustación de platos típicos mexicanos, que sirvieron en la plazuela del frontón de Trébago a todos los asistentes. Hubo Mole poblano, Rajas de chile poblano con cebolla y maíz, Frijoles refritos gratinados con queso, Gambas a la diabla, Achiote y Guacamole. Todos los ingredientes habían sido traídos de México, y las tortitas y los totopos eran españoles. Además, se adornó la zona con motivos mexicanos, se puso música mexicana y un grupo de bellas mujeres se vistió con los trajes típicos, sirviendo a los asistentes el menú preparado al efecto. Una jornada de hermanamiento con el pueblo mexicano, país donde residen muchos descendientes de Trébago y que, como se ha visto en noticias recientes, también allí se juntaron en una comida 200 personas descendientes de Trébago.